trong rau sach

Cùng nhau canh tác rau VietGAP

Thuận Nghĩa (Phú Phong, Tây Sơn) là làng trồng rau có tiếng. Rau là cây trồng chủ lực mang lại đổi thay, hiệu quả kinh tế cho hàng trăm hộ dân ở khối Thuận Nghĩa.

Thu hoạch rau muống VietGAP tại HTX rau Thuận Nghĩa

“Dân làng rau vốn dĩ quá quen với cách trồng rau. Trước đây chọn giống gì, trồng đất nào, tưới nước, bón phân… đều theo quán tính. Có ai nghĩ cây rau được gọi là rau sạch phải theo một quy trình nhất định, có áp dụng khoa học kỹ thuật. Tiếp xúc công nghệ trồng rau mà BQL dự án đưa xuống, bà con mới vỡ lẽ, trồng rau sạch khác lắm. Từ khâu chọn giống đến gieo trồng, tưới tiêu, đều phải theo quy định. Trước đây trồng rau phải vài ba tháng mới thu hoạch, trong khi rau sạch chỉ trồng từ 25 đến 30 ngày là thu hoạch. Chi phí ít hơn, sức người giảm mà rau sạch hơn. Tham gia vào mô hình sản xuất rau sạch từ những ngày đầu, đến nay gia đình tôi sản xuất hơn 3 sào rau sạch”, bà Trần Thị Tùng (Thuận Nghĩa, Phú Phong), nói.

Nông dân Đào Văn Tri hồ hởi: “VietGAP đâu có khó như mình nghĩ, làm đúng theo hướng dẫn là đã đạt chuẩn sản xuất rau an toàn rồi. Trước đây chúng tôi vẫn làm theo thói quen, cứ nghĩ tưới nước phải tưới lênh láng rau mới tốt. Giờ xem cách canh tác rau theo tiêu chuẩn VietGAP mới hay, tưới nước cũng phải vừa đủ, tưới ít rau khô mà tưới nhiều quá thì rau không hấp thụ hết, lại làm mất chất của đất. Trước đây cứ nghĩ rau tốt phải bón nhiều phân các loại. Nhưng thực tế không phải vậy, bón phân vừa phải rau hút chất dinh dưỡng, bón nhiều phân trôi vào đất ứ lại, rau lại nhiễm nhiều kim loại nặng không tốt cho sức khỏe. Giờ đây, làm rau VietGAP thấy rõ hiệu quả mà tiết kiệm được sức người, sức của”.

Canh tác rau theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ các hộ đăng ký thực hiện mô hình, nhiều hộ còn truyền tai nhau, học nhau.. cùng làm rau VietGAP. Ông Nguyễn Xin (thôn Luật Chánh, xã Phước Hiệp, huyện Tuy Phước), tự tin: “Trước đây mình cậy quen nên làm không đúng, giờ biết sai trồng lại cho đúng thôi. Gia đình tôi sản xuất hơn 5 sào rau các loại như đậu cô ve, khổ qua, đậu bắp… tuy không nằm trong nhóm sản xuất mô hình, nhưng tôi cũng học tập quy trình làm rau VietGAP. Nông dân Luật Chánh giờ đua nhau làm rau VietGAP. Trong nhóm hay ngoài nhóm, ai cũng tập làm rau sạch từ đầu. Nhờ cách làm này mà bà con nơi đây biết bảo vệ môi trường, làm hố rác để thu gom bao bì, thuốc bảo vệ thực vật trên đồng cho sạch. Rau sạch làm môi trường sạch, là thay đổi cách sản xuất cũ và làm sạch cả sức khỏe mọi người nữa”.